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Macchina per la produzione automatica di patatine fritte congelate
Informazioni basilari.
| Modello numero. | KS-1000 |
| Sistema di controllo | Manuale o PLC |
| Consegna | 15-30 giorni |
| Garanzia | 1,5 anni |
| OEM | Orientato al cliente |
| Materiale | Acciaio inossidabile |
| Pacchetto di trasporto | Scatola di legno |
| Specifica | Acciaio inossidabile |
| Marchio | KS |
| Origine | Shandong, Cina |
| Codice SA | 8438800000 |
| Capacità produttiva | 30 set/mese |
Descrizione del prodotto
Linea di produzione di patatine fritte completamente automatica per la lavorazione delle patatine fritte
Descrizione: La patata ha un buon valore nutrizionale e un valore economico ed è ampiamente utilizzata nell'industria alimentare, nell'industria dell'amido, ecc. E nella nostra vita quotidiana, le patatine fritte e le patatine fritte surgelate sono lo spuntino più popolare per masse di persone. Per adattarsi alla maggiore domanda del mercato di patatine fritte e patatine fritte congelate, la linea di produzione di patatine fritte e patatine fritte congelate viene rapidamente sviluppata. La linea di produzione di patatine fritte e la linea di patatine fritte congelate diventano oggetti di investimento per gli investitori.
Processo produttivo:
1. processo di lavaggio e pelatura: lavare e sbucciare le patate fresche con la spazzola a rullo;
2. procedimento di taglio: tagliare le patate fresche a listarelle o a fette. lo spessore delle fette può essere regolato tra 1 e 15 mm. e la dimensione delle strisce può essere 6 mm*6 mm, 8 mm*8 mm, 10 mm*10 mm. adattato dai clienti.
3. processo di lavaggio:
Il processo di lavaggio serve per eliminare l'amido di patate dalle patatine, impedendone la caduta
l'olio e mantenere la vita utile della friggitrice.
Allo stesso tempo, le patatine sono totalmente immerse in acqua che ne impedisce l'ossidazione enzimatica
doratura, perché lo zucchero può essere influenzato dagli aminoacidi e produrre il colore nero e marrone.
4. Processo di sbiancamento:
Lo sbiancamento è una procedura necessaria. Dopo il lavaggio, i bastoncini di patate vanno nella sbollentatrice che è a circa 65-90 º di acqua calda. Può distruggere l'attività enzimatica e migliorare e ammorbidire la struttura organizzativa che può essere facilmente essiccata e può anche evitare la formazione di vesciche. Può aggiungere idrogeno solforato di sodio o pirosolfito di sodio per mantenere un buon colore.